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壓餅機(jī)加熱方式多種多樣,我們該怎么選擇?

2020年04月13日 08:42:34 人氣: 2290 來源:
  壓餅機(jī)鐵質(zhì)鐺體,在壓制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康,受到廣大客戶的青睞,下面就由小編給大家介紹一下壓餅機(jī)具有哪些特點(diǎn),基本如下:
 
  1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食,減少生產(chǎn)成本;
 
  2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
 
  3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
 
  4、壓餅機(jī)不但能壓制大餅、燒餅,還能壓制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅,雞蛋餅,中國臺灣手抓餅以及其它面餅。
 
  壓餅機(jī)可通過液化氣和電加熱等多種加熱方式.有減速機(jī)傳動和皮帶傳動二種方式,供客戶選擇。壓餅機(jī)生產(chǎn)的煎餅,口感與手工煎餅口感一樣勁道好吃,外觀上煎餅的周邊整齊板正,厚薄可調(diào)90cm的煎餅一般5個煎餅一斤,可烙多種雜糧蔬菜煎餅如小麥,玉米,高粱,小米煎餅?zāi)瞎霞屣?胡蘿卜煎餅等雜糧蔬菜煎餅,在烙煎餅的過程中不需要添加任何的添加劑。
 
  傳統(tǒng)的壓餅機(jī)都是使用電加熱或者導(dǎo)熱油加熱,還有的就是燃?xì)饧訜?。那知道哪種加熱方式既好用又能省電環(huán)保。下面鼎正機(jī)械給大家做下簡單的對比分析:
 
  導(dǎo)熱油壓餅機(jī)在用的很少了,導(dǎo)熱油主要是危險,每年要換一次油,可能用多年沒事,一旦出危險就是很大的。
 
  電加熱全自動壓餅機(jī)安全性高,主要也看是什么樣的電加熱,用電爐絲的費(fèi)電,也危險,一旦電爐絲崩斷就會容易觸電。
 
  電磁加熱的壓餅機(jī)相對好,安全、無明火,干凈衛(wèi)生。
 
  因?yàn)殡姶偶訜崞骺梢愿鶕?jù)壓餅機(jī)的受熱外形定制出合適的電磁加熱圈,平面,圓柱體的等等還有不規(guī)則外形的,溫度控制,加熱迅速,功率可以自動調(diào)節(jié),是目前比較優(yōu)秀的加熱技術(shù)。
 
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