為深入貫徹落實食品安全主體責任,推動食品生產(chǎn)“百企千坊”幫扶行動走深走實,近日,鷹潭市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長王安江帶隊赴江西省華寶孔雀食品科技發(fā)展有限公司、江西丹霞生物科技股份有限公司、江西鷹潭智匯養(yǎng)元飲品有限公司開展專題調(diào)研,通過實地走訪、座談交流等方式,深入了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀,傾聽發(fā)展訴求,精準施策助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
深入一線查實情
調(diào)研組一行實地考察了企業(yè)質(zhì)量管控體系和食品安全“兩個責任”落實情況,詳細了解企業(yè)原材料采購溯源、生產(chǎn)過程風險防控、出廠檢驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。調(diào)研組對企業(yè)引入智慧化追溯系統(tǒng)的創(chuàng)新舉措表示肯定,并強調(diào)要進一步健全質(zhì)量管理體系,切實筑牢食品安全防線。
紓困解難出實招
座談會上,企業(yè)代表反映當前面臨人才短缺難題:食品安全管理專業(yè)技術(shù)人才引進困難,現(xiàn)有人員培訓缺乏系統(tǒng)性指導(dǎo)。調(diào)研組認真記錄企業(yè)訴求,現(xiàn)場作出回應(yīng):“針對食品安全管理技術(shù)人才問題,市場監(jiān)管部門將盡快開展企業(yè)食品安全管理人員人才培訓,組織專家上門指導(dǎo)幫扶,切實提升企業(yè)食品安全管理能力。”調(diào)研組強調(diào),市場監(jiān)管部門要轉(zhuǎn)變工作理念,既要嚴格履行監(jiān)管職責,當好食品安全的“守門員”,更要主動作為,做好企業(yè)發(fā)展的“服務(wù)員”,切實幫助企業(yè)解決實際困難。
護航安全拓新局
調(diào)研最后,調(diào)研組就推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出三點要求:一是筑牢安全防線,守好發(fā)展底線,嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,健全全鏈條質(zhì)量管控體系;二是把握創(chuàng)新機遇,加快轉(zhuǎn)型升級,積極運用人工智能、大數(shù)據(jù)等新技術(shù),推進生產(chǎn)線智能化改造;三是深耕品牌建設(shè),培育發(fā)展動能,立足地方特色資源優(yōu)勢,打造具有核心競爭力的特色品牌。
下一步,市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進“監(jiān)管+服務(wù)”雙輪驅(qū)動模式,強化培育食品安全示范標桿企業(yè),以務(wù)實舉措護航食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。