日前，在四川成都舉行的第110屆全國糖酒商品交易會現(xiàn)場，河南省通許縣酸辣粉展臺前，河南省麗星億源食品有限公司帶來的鮮濕粉等酸辣粉新品引來眾多經(jīng)銷商洽談合作；正在通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)園安裝設(shè)備的京東(通許)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)園項目，運營后將助力通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈；一項項新技術(shù)的誕生、一大批頭部企業(yè)的加持，成為全國最大酸辣粉生產(chǎn)基地的通許縣推動酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新增長動能。
“10桶酸辣粉，8桶河南造，6桶在通許。”近年來，通許縣不斷探索特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的正確方向和鄉(xiāng)村振興的有效路徑，聚焦建設(shè)現(xiàn)代化酸辣粉產(chǎn)業(yè)體系，堅持一二三產(chǎn)融合發(fā)展，集全縣之力建設(shè)“中國酸辣粉之都”，把小粉條做成大產(chǎn)業(yè)。
通許縣緊盯產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，以技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量倍增升級。與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所在高產(chǎn)淀粉甘薯育種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等關(guān)鍵領(lǐng)域和重點環(huán)節(jié)，達成技術(shù)合作，成立了國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系通許綜合實驗站、齊魯工業(yè)大學(xué)政企博士工作站等一批科研創(chuàng)新平臺，為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供強勁技術(shù)體系支撐。
通許縣搶抓機遇，主動對接食品行業(yè)頭部企業(yè)，壯大創(chuàng)新主體，大力實施酸辣粉產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈，推動酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)生態(tài)不斷優(yōu)化，規(guī)劃建設(shè)占地2730畝的酸辣粉產(chǎn)業(yè)園，目前一期已建成即將投入使用，淀粉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)穩(wěn)步推進；成立了全國首家酸辣粉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，制定了《通許酸辣粉團體標(biāo)準(zhǔn)》，形成了酸辣粉上下游產(chǎn)業(yè)鏈，建成了全國最大的酸辣粉生產(chǎn)加工基地，酸辣粉產(chǎn)量占據(jù)全國市場六成。通許縣與河南中原聯(lián)創(chuàng)投資基金管理有限公司達成戰(zhàn)略合作，設(shè)立總規(guī)模為10億元的酸辣粉產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金，搭建起基金與產(chǎn)業(yè)溝通的橋梁，以基金力量打通產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈、要素鏈、資本鏈，為高水平建設(shè)“中國酸辣粉之都”賦能增勁。
良好的營商環(huán)境是企業(yè)發(fā)展的沃土。通許縣大力實施營商環(huán)境優(yōu)化升級，深入開展“企業(yè)開辦+N項服務(wù)”，嚴格落實重大項目幫辦代辦和并聯(lián)審批制度，扎實開展“萬人助萬企”活動，持續(xù)實施縣級領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)重點企業(yè)、重大項目機制，以“極簡審批、極嚴約束、極優(yōu)服務(wù)、極速效率”全心全意為廣大企業(yè)做好服務(wù)。
（孟建忠 賈秉霖）
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