面條機的清理維護

2023年12月08日 13:29:45 人氣: 1642 來源: 永康市西溪鎮(zhèn)茂興食品機械廠

　　面條機的使用方便了千家萬戶，但清理卻成了大家共同的難題。面條機接觸的是面粉和面團，干燥之后，也就是干碎的渣。我覺得，只要將其弄出來，抹干凈上面的面粉，也就清理得差不多了！下面來介紹我的方法給大家
　　
　　剛剛壓完面的壓面機，上面會有些許的面粉，如果只是抹干這個，那還不算真正的清理干凈。剛剛用完的壓面機先不要理它，將它放置幾個小時，待里面的面團屑全部干燥，凝固，然后再開始清理。
　　
　　*步，將面條機反過來。這樣你就能清楚的看到反面空隙殘留的面團渣了。
　　
　　第二步，找一根毛衣針或羊肉串棒之類的細長物。將機器出面條的一面朝里，用毛衣針將里面縫隙內(nèi)的面團屑扎散。它們之所以卡在里面，是因為太大，沒有流暢的走出，干燥之后更加不好出來，扎散之后很容易就掉出來了。
　　
　　第四步：將面條機另一面朝里，這樣，就能清晰的看到剛才看不到的一面了，然后用同樣的方法將里面的干燥面屑扎散。
　　
　　第五步：將面條機正過來，在桌面上輕磕，里面的扎散的面團渣渣就掉出來了。
　　
　　第六步：用潮濕的布（太干了擦不掉凝固的面粉，太濕了不利于機器保養(yǎng)，所以用處于半干半濕狀態(tài)的），將內(nèi)部，外部的面粉擦干凈。
　　
　　第七步：將面條機電機上面的面粉擦干凈，這里很狹小，所以容易藏著面粉。
　　
　　zui后再將電線纏繞起來，放置在餐桌的一角。平時不用的時候，就蓋上方布，或者套上塑料袋，防止落灰。

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