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面粉烘干選用什么設(shè)備比較好,微波烘干設(shè)備能不能用?
面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異 。面粉烘干熟化在食品行業(yè)里應(yīng)用也是很廣泛,很多食品中都必須要有面粉這個原料來添加,中國南北方都是應(yīng)用很多。今天介紹一下面粉烘干熟化設(shè)備的應(yīng)用。
上周在西安的潘總了解到了我們的面粉熟化設(shè)備,他帶著物料來到了我們廠進(jìn)行實(shí)驗(yàn),潘總的要求有幾點(diǎn),顏色要黃但不能糊,這點(diǎn)很重要,在經(jīng)過幾輪的實(shí)驗(yàn)之后效果達(dá)到了潘總的要求,另外他對我們設(shè)備對其他紅豆的熟化也是很感興趣,說如果一臺設(shè)備能做這么多事情,為什么不買呢?性價比高、且經(jīng)濟(jì)環(huán)保。我們深感榮幸,在此感謝潘總的信任,訂購了一臺設(shè)備,我們必將設(shè)備做好來向您表達(dá)我們的信心!
下邊介紹一下面粉烘干設(shè)備的詳細(xì)資料:
微波干燥熟化設(shè)備進(jìn)行烘干干燥特點(diǎn)了解一下
1、熟化時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2、熟化溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ蘸茫院扛叩牟糠,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4、干熟化的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助;
5、節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益。
1、 設(shè)備型號:sd-50HM (隧道式)
2、 整機(jī)功率:50Kw
3、 微波功率:50KW (可調(diào))
4、 設(shè)備尺寸(長×寬×高):12800×1362×2200mm (量身訂制)
5、 輸送帶寬度:750mm (食品級四氟布狀輸送帶)
6、 輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調(diào))